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詳細資料ISBN：9789862981146 叢書系列：餐飲旅館 規格：平裝 / 288頁 / 17 X 23 X 1.44 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 餐旅業在觀光扮演重要角色，而餐旅業者如何成功地將其產品或服務行銷至消費者，讓他們感到驚奇與感動呢？一個成功的行銷應藉由美麗的人事物及高科技的方式，讓其產品及服務創造吸引力，並且透過行銷的活動宣傳，引起客人的興趣，使客人有渴望消費的意念。 本書先介紹餐旅行銷基本概念，然後探討餐旅行銷市場環境，餐旅行銷組合（8P），餐旅行銷市場區隔與趨勢，餐旅行銷策略與規劃，餐旅行銷資訊系統，顧客關係管理，餐旅業公共關係與報導，餐旅國際行銷，最後再以餐旅業新興行銷議題作為本書之結尾，希望藉由本書的分享能對餐旅行銷有興趣者有所幫助。 |
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資料來源：博客來
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